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 商业流通
现代商业连锁企业发展战略的对策与建议
发布时间:2022-05-25 点击: 发布:《现代商业》杂志社

 (一)公司在人力资源管理问题上的对策与建议

1.为员工提供培训机会

为员工提供学习和培训的机会,是制定企业人才培训方案和职业发展计划的重要一环,同时,企业员工培训也是人力资源管理和开发的重要组成部分,为员工提供学习和培训的机会是企业储备人才最重要的途径。新技术的发展,新管理方法的改进,客观上 要求企业员工不断地学习,接受新的观念和知识,不断增强适应能力,提高竞争水平。从这个意义讲,员工培训制度不仅是人力资源开发的途径,也是一种激励的手段,因为企业员工培训能给员工以新的知识和技能,使之能够接受具有挑战性的工作与任务,实现 自我价值。这就使员工在得到物质上的满足的同时,产生精神上的满足感。

 2.制定精确、公平的激励制度

激励制度能够提高员工的士气,调动员工的积极性,我建议现代商业连锁企业能够建立一套完整的激励制度,以应对企业发展的需要。激励制度首先要体现公平的原则,要在广泛征求员工意见的基础上出台一套大多数人认可的制度,并且把这个制度公布出来, 前提下才能获得竞争胜利和实现经济与社会效益。

(二)公司在采购问题上的对策与建议

1.加强采购流程的管理

 认真做好对商品供货商的监督工作,跟踪商品质量和重量等若干问题,更多的鼓励员工热爱本职工作,为公司营造更多更大的利润。仔细检查每一次采购商品质量和总结每一次的存在问题,发现问题应该及时解决,积极控制损耗,让采购工作更加完善。严格按照商品采购制度进行采购,必须依照营业部门的订货单进行订货。采购彻底执行比价、议价工作,并了解各类商品的采购流程与成本结构。

2.加强对采购人员的培训

企业采购商品,通常是通过采购人员与供应商直接谈判来实现采购目的。然而,谈判是价格确定过程中最为复杂的一项工作。企业要想有效的控制采购成本,所以要对采购人员要多加培训。苏果采购部门要加强对员工谈判技能的培训,在与供应商谈判要把握住自己的立场、严把订货底价。建议采购人员在对目标商品进行采购时,要制定目标商品采购计划,可以按不同商品类别及比例结构制定采购标准。

3.完善商品的库存管理 

现代商业连锁企业要注意蔬果类货物保存,在温度上要恒定温度,所以在库存方面对温度一定的要求。蔬果类商品其周转期不宜过长,对商品质量有影响,要加强库存温度管理降低风险。库存过少会影响供货不足造成市场销售,不论如何尽量避免零库存的现象,也就是要尽量避免紧急订购这一系列的产品,而且缺货是批发零售行业最大的天地,因此要尽量避免。

(三)公司在商品配送问题上的对策与建议

1.要有完善的配送模式体系

 企业选择何种配送模式取决于这几方面的因素:配送对企业的重要性、企业的配送能力、市场的配送能力、市场规模与地理范围、保证的服务及配送成本等。选择合理的配送模式能使企业降低物流成本,也能提高服务水平,企业的正常运营离不开合理的配送模式。

2.建立完整的信息管理系统

配送中心的正常运营要有一套完善的物流信息系统,物流信息系统是由硬件、软件、数据库与数据仓库、人员组成,硬件包括计算机、网络通讯设备等。它是物流信息系统的物流设备,硬件资源是实现物流信息系统的基础,它构成系统运行的硬件平台,软件包括系统软件和应用软件。系统软件主要用于系统的管理、维护、控制及程序的装入和翻译等工作。应用软件是指挥计算机进行信息处理的程序或文件,它包括功能完备的数据库系统,实时的信息收集和处理系统、实时的信息检索系统、报告生成系统、经营预测及规划系统、经营检测及审计系统、资源调配系统等。

具备完善的物流信息系统可以解决配送中心所要解决的问题,能缩短从接受订货到发货的时间间隔,还可以随时知道库存量,提高搬运作业效率,确保接受订货和发出订货的精确度,防止发货、配货出现差错,提高管理效率,降低成本,还可以加强与外部环境之间的联系,开发新产品和新服务、创造更高的利益。

3.掌握降低配送成本的策略

物流配送是按用户的订货要求,在物流据点进行分货、配货工作,并将配好之货送交收货人的活动。它是流通加工、整理、拣选、分类、配货、装配、运送等一系列活动的集合。通过物流配送,才能最终使物流活动得以实现,而且,物流配送活动增加了产品价值,它还有助于提高企业的竞争力。但完成物流配送活动是需要付出代价的,即需物流配送成本。对物流配送的管理就是在物流配送的目标即满足一定的顾客服务水平与物流配送成本之间寻求平衡:在一定的物流配送成本下尽量提高顾客服务水平,或在一定的顾客服务水平下使物流配送成本最小。

4.培养专业技术人才,运用现代化技术,实现配送中心装备的现代化

配送中心的高效运作关键要靠人来实现,所以,提高员工素质就显得尤其重要。配送中心不仅要吸收一支既具有物流技术专业知识又具有爱岗敬业精神的专业技术型人才,而且还要培养一批责任心强、具有开拓进取精神、勇于承担责任的管理人才,有一个高效的管理团队和专业的技术人才,才能保证配送中心的高效运转。解决人才问题,我们可以有以下三种方式:(1)依靠大专院校培养专业的管理人才和技术人才,这种方式也将成为以后培养人才的主要方式;(2)根据连锁超市的实际需要建立自己的培训机构,对员工进行系统性的、定期的培训;(3)委托国内外先进企业对自己的员工进行培训,积极学习国内外的先进技术和管理思想及管理经验。

在硬件设施上,加快仓储设施建设,采用自动化立体仓库,自动分拣、配货电子化、托盘、吊车等现代化的物流这是,实现装卸搬运等过程的机械化、拆零商品电子化,设计最优配送线路,加快流通速度,缩短物流时间,降低物流成本。在软件建设上,发展高科技物流:注重物流信息系统建设,配送中心及时掌握物流信息和市场信息,是配送中心顺利进行配送工作的先决条件。连锁超市的信息系统是其神经中枢,它使整个连锁超市的采购、分拣、加工、包装、储存、运输和配送等作业系统有机地联系起来。因此,配送中心应建立计算机管理信息系统,包括电子自动订货系统(EOS)、电子数据交换(EDI)、销售时点系统(POS)和信息反馈系统等,实现配送过程无纸化。