现代商业连锁型零售企业物流配送的优化策略
发布时间:2024-10-29 点击: 100
发布:《现代商业》杂志社 编辑:马建伟
1树立供应链管理中的物流配送理念
现代商业连锁型零售企业与供应商建立战略合作联盟的关系之下,为共同的利益而努力时,会很容易重视物流配送环节的重要性。物流配送是供应链上的重要环节,它优化和完善物流系统,加快企业的库存周转,增强顾客满意度,最后实现现代商业连锁型零售企业和供应商的“共同盈利”。因此企业要从供应链的角度正确理解物流配送环节的重要性,正确认识物流配送是降低费用、提高运营效率甚至提高供应链整体绩效的关键因素之一。
2完善现代商业连锁型零售企业的物流信息系统
人们都了解,信息是一个系统,系统内各环节是环环相扣的。企业现代物流的优势是通过物流信息系统体现出来的。现代物流管理是以信息化为基础的管理活动,没有信息化的支持,就没有现代物流管理。超市业信息化的管理运作,可以实现超市的自动配货、补货、检货、结报、付款等自动化建设。同样,配送环节的完善离不开信息技术的强有力支持。通过完善的管理信息系统将供应商、配送管理部门、门店直至消费者连接起来,,可以为供应商生产提供理性预期,降低其供货成本。可以实现现代商业连锁型零售企业的低库存,甚至“零库存”。也可以降低商品缺货率,提高顾客满意度。所以,要想超市的内部网络与供应商联网,实现超市信息社会共享,在硬件设施上,应加快仓储设施建设,采用自动化立体仓库,自动分拣、配货电子化、托盘、吊车等现代化的物流设施,实现装卸搬运等过程的机械化、拆零商品电子化,设计最优配送线路,加快流通速度,缩短物流时间,降低物流成本。在软件建设上,发展高科技物流:注重物流信息系统建设,配送中心及时掌握物流信息和市场信息,是配送中心顺利进行配送工作的先决条件。现代商业连锁型零售企业的信息系统是其神经中枢,它使整个现代商业连锁型零售企业的采购、分拣、加工、包装、储存、运输和配送等作业系统有机地联系起来。因此,配送中心应建立计算机管理信息系统, 包括电子自动订货系统(EOS) 、电子数据交换( EDI) 、销售时点系统(POS) 和信息反馈系统等,实现配送过程无纸化。
3建立适合企业自身发展的配送中心
从国外连锁经营的经验看,要保证发展正常的连锁企业必须要有好的物流基础,必须实现一定规模后才能尽可能的降低成本。对于独立经营的现代商业连锁型零售企业,要建设现代化的配送中心必须结合企业自身的特征,考虑连锁企业的规模、资金等状况。现代商业连锁型零售企业最重要的是要实现统一采购、统一配送、统一价格和统一管理。现代化的配送中心是商流、物流、信息流的综合有机体。配送中心的选址、规模、功能上的合理化,降低流通费用,减少分店的库存,密切与供应商的关系,通过统一配送、即时配送增强顾客满意度。在建设过程中要考虑到配送中心的有效辐射范围和企业扩张速度,使其规模保持一定的前瞻性。
4根据现代商业连锁型零售企业的实际情况确定配送中心的规模
配送中心的配送量和商品储存量直接受现代商业连锁型零售企业各分店经营总量的影响。商品经营量越大,所需的配送中心的规模就越大,而商品经营量又与店铺面积有着正相关关系,所以现代商业连锁型零售企业总面积与配送中心总规模也呈正相关关系。例如:法国家乐福集团的一个2 万平方米的配送中心负责20 家、总面积为20 万平方米左右的特级市场的商品配送服务,即配送中心总面积与店铺总面积的比为1∶10 。当然我们在遇到实际问题时不能生搬硬套其它连锁企业的规模,正确的做法是:在借鉴已有数据时,必须考虑现代商业连锁型零售企业自身的实际情况,根据配送储存的具体商品品种及相应的数量情况和包装等来确定配送中心的实际规模。
物流配送中心是现代商业连锁型零售企业的核心,高效的配送中心是现代商业连锁型零售企业实现高效运作的前提保障,没有强大高效的物流配送中心,现代商业连锁型零售企业就不能称之为真正意义上的连锁企业。鉴于配送中心在现代商业连锁型零售企业发展中的重要作用,建立高效的配送中心已经成为现代商业连锁型零售企业面临的一个急需解决的问题。我们应该把配送中心和现代商业连锁型零售企业作为一个整体来考虑,从软硬件设施及人员素质上来提高配送中心的运转效率。大型化、网络化、机械化、信息化、现代化的配送中心有利于实现高效的目标,做好现代商业连锁型零售企业的后勤工作,为我国现代商业连锁型零售企业更好的发展注入生机和活力。
5培养专业的技术、管理人才
配送中心的高效运作关键要靠人来实现,所以,提高员工素质就显得尤其重要。配送中心不仅要吸收一支既具有物流技术专业知识又具有爱岗敬业精神的专业技术型人才,而且还要培养一批责任心强、具有开拓进取精神、勇于承担责任的管理人才,有一个高效的管理团队和专业的技术人才,才能保证配送中心的高效运转。解决人才问题,我们可以有以下三种方法: (1) 依靠大专院校培养专业的管理人才和技术人才,这种方式也将成为以后培养人才的主要方式; (2) 根据现代商业连锁型零售企业的实际需要建立自己的培训机构,对员工进行系统性的、定期的培训; (3) 委托国内外先进企业对自己的员工进行培训,积极学习国内外的先进技术和管理思想及管理经验。
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