农产品进城：现状与挑战

农产品进城，一头牵系着乡村振兴的宏伟蓝图，一头连接着城市发展的民生需求，是促进城乡融合、迈向共同富裕的关键纽带。随着互联网与物流行业的迅猛发展，农产品进城的步伐持续加快，成果令人瞩目。作为经济强省的江苏，在 “互联网 +” 农产品出村进城领域成效显著：2023 年上半年，全省农村地区网络零售额达 1511.4 亿元，同比增长 8%，其中农产品网络销售额 661 亿元，同比增长 12.2%，占农村网络零售额的四成以上。不仅如此，江苏还培育了众多电商示范县、镇、村，赣榆海鲜、高淳螃蟹、沭阳花木等特色产业集群享誉全国，成为农民增收的重要支撑。

曾经面临农产品销售困境的河北青龙县，也在电商助力下完成了华丽蜕变。抓住国家级电子商务进农村示范县建设的契机，青龙创新推出 “三级书记” 抓电商的机制，全面整合农产品销售渠道，构建起县、乡、村三级电子商务物流体系，让数万吨板栗等农产品走出深山。如今，全县电商主体近 4000 家，从业人员超 1.5 万人，电商带动年人均增收近 2000 元，“青龙板栗” 的品牌影响力也不断提升。

然而，在亮眼成绩的背后，农产品进城仍面临诸多挑战。物流体系的不完善是突出难题，许多农村地区尤其是偏远山区，物流配送网点覆盖率低，“最后一公里” 配送梗阻明显，同时物流成本居高不下，冷链物流发展滞后导致农产品运输损耗严重。数据显示，我国农产品物流成本占总成本的 30% - 40%，远高于发达国家 10% 左右的水平，像易腐坏的果蔬，因缺乏冷链保障，运输损耗率高达 20% - 30%。产品标准化程度低同样制约发展，由于生产分散，同一种农产品在品质、规格、包装等方面差异显著，消费者难以辨别质量，直接影响了市场竞争力与销售价格。专业人才的缺失也成为短板，农村地区难以吸引和留住电商、物流、营销等领域的专业人才，从业者多缺乏系统知识与技能，导致线上销售效果不佳。此外，城市对农产品质量安全检测标准日益严格，而农村质量监管体系尚未完善，部分农产品难以达标，阻碍了进城步伐；加之农产品季节性强的特性，集中上市时易供过于求、价格下跌，非上市季又供应短缺，果农等从业者的收益因此受到影响。

成功案例：点亮破局之路

在破解这些难题的过程中，不少地区和企业探索出了成功路径，为行业提供了宝贵经验。贵州天柱县依托丰富的林业资源发展林下鸡产业，并与京东集团合作，引入移动互联网、物联网、人工智能等数字技术，实现养殖全产业链的数字化管理 —— 给土鸡佩戴可溯源脚环，自动采集体重、体温、计步、健康状况等数据并上传至智能平台，达成环控智能化、饲养自动化、管理信息化与分污自然化，构建起资源节约与环境友好的产业模式。这种数字化管理不仅提升了林下鸡品质，还形成 “企业 + 农场 + 政府” 的全方位管理模式与产业集群，打响了品牌知名度。在销售端，借助京东的电商平台与物流体系，天柱 “跑山鸡” 成功走向全国，让深山优质农产品被更多消费者熟知与喜爱。

河北青龙县的实践同样值得关注，除了此前提到的 “三级书记” 抓电商与三级物流体系，当地还积极培养本土电商主播，整合阿里巴巴旗下天猫、淘宝、盒马鲜生等渠道资源，打造产业销售矩阵。曾经 “养在深闺人未识” 的青龙板栗，如今通过直播带货、天猫旗舰店、入驻知名企业等方式拓宽销路，打开全国市场，全县近 4000 家板栗电商店铺带动近 5000 人就业，相关从业人员超 1.5 万，年人均增收近 2000 元。

首衡集团作为农产品流通领域的代表企业，在保障供应与打通 “最后一公里” 上展现了企业担当。其打造的智慧温控系统与冷链物流园区，能为不同农副产品提供适宜储存环境，比如香蕉后熟保鲜库通过智能系统控制温度与浓度，实现气熏催熟，保证口感与自然成熟一致。在配送端，首衡筹建城市集配仓，依托强大的物流管理能力在城市各区域设立中转点，为方圆十公里内的小型商户提供货源。2023 年，首衡市场净菜交易量突破 240 万吨，其中供应北京 180 万吨；2020 至 2023 年，累计为京津冀地区输送保供农产品 875 万吨，稳稳托住了区域 “菜篮子”。

搭建城乡现代商业桥梁的策略

打通农产品进城产业链，搭建城乡现代商业桥梁，需要多方协同的综合性策略。在物流体系建设上，应加大农村基础设施投入，向偏远山区与薄弱地区倾斜，增加物流网点、完善配送网络以破解 “最后一公里” 难题；鼓励物流企业在农村设点合作，提升覆盖率与服务质量；同时重点发展冷链物流，根据农产品特性建设仓储运输设施，引入智能温控、冷藏保鲜等先进技术，通过资源整合实现共同配送、集中配送，降低成本与损耗。

推进标准化生产是提升竞争力的基础，需制定涵盖品种、种养技术、采摘、加工、包装、储存等全环节的统一质量标准与生产规范，确保农产品质量稳定；建立质量检测体系，强化生产、加工、流通各环节监管，严格把控安全关；通过建设标准化生产示范基地，引导农户与企业规范生产，提升整体水平。

专业人才培养需多管齐下，既要通过职业培训、远程教育、专题讲座等提升现有从业人员技能，也要推动高校与职业院校开设相关专业，定向培养人才；更要建立激励机制，提高农村岗位待遇与发展空间，吸引外部人才返乡创业就业，可通过政策扶持、项目合作等方式，为产业注入新活力。

品牌建设与渠道拓展同样关键。要挖掘农产品的地域特色、文化内涵与品质优势，打造具有辨识度的品牌，如赣南脐橙凭借独特地理环境与优良品质成为行业标杆；借助电视、网络、社交媒体等渠道加强宣传，通过展销会、推介会、电商直播等活动扩大影响力；同时加强品牌保护，打击假冒伪劣，维护声誉与消费者权益。销售渠道上，在巩固农贸市场、超市等传统阵地的同时，积极拓展电商平台、直播带货、社区团购等新兴路径，加强与电商平台合作开设专区，提供政策与流量支持；鼓励企业和农户开展直播带货，让消费者直观了解产品优势；建立直供直销体系，减少中间环节，通过与城市学校、企业、社区合作，将农产品直接送达消费者手中。

政策支持与多方合作是重要保障。政府应加大财政补贴、税收优惠、金融支持等政策力度，降低企业成本，比如对冷链物流建设给予补贴、对电商企业减免税收；搭建合作平台，促进政府、企业、社会组织、农户资源共享、优势互补，协同解决难题。

打通农产品进城产业链，搭建城乡现代商业桥梁，是推动城乡融合、实现乡村振兴与满足人民美好生活需要的必由之路。它不仅能促进农产品销售、增加农民收入，还能丰富城市供应、满足居民对优质农产品的需求，在缩小城乡差距、促进社会公平和谐中发挥重要作用。

展望未来，农产品进城的发展前景广阔。随着数字化技术的创新应用，农产品生产、流通、销售将更趋智能化与精准化：物联网、大数据、人工智能等技术的应用，可实现从田间到餐桌的全程追溯，让消费者吃得安心；电商直播、社区团购等模式持续升温，为农产品进城开辟更多便捷通道；冷链物流的完善将进一步降低损耗、拓展销售半径，让偏远地区的优质农产品走向全国。

实现这一愿景，需要政府、企业、社会组织与农户携手共进。政府需持续加大政策与资金投入，完善农村基建，优化营商环境；企业应积极创新，加大技术研发与人才培养，提升产品品质与竞争力；社会组织发挥桥梁作用，提供信息与技术服务；农户则要提升自身素质，主动参与标准化生产与品牌建设。

相信在各方努力下，农产品进城的道路将越走越宽，城乡现代商业桥梁将更加坚固，为城乡共同繁荣与经济社会高质量发展注入磅礴力量。