在以往的消费认知里,自有品牌几乎是低价、低质的代名词,只是大品牌的平价替代品,仅靠低廉价格吸引价格敏感型消费者。无论是超市自有标签的日用品,还是电商平台的自有品牌商品,消费者购买的核心驱动力都是经济实惠,而非对品牌价值的真正认可。
但当下市场正发生深刻变革,自有品牌正全力撕掉低价标签,从 “吸引购买” 向 “价值认同” 跨越。这一转型不是偶然,而是众多品牌在品质、创新和品牌形象上持续发力的结果 —— 便利店自有食品从原料到包装的全方位升级,电商自有服装在面料与工艺上的媲美大牌,都印证着这场变革的深度。而这背后,自有品牌究竟如何实现华丽转身,又如何持续赢得消费者的价值认同,正是值得深入探讨的核心。
曾经的价格标签:转型前的生存底色
自有品牌初期的核心标识就是 “低价”。在过去零售行业竞争激烈的背景下,中小品牌寻求生存空间、大型零售商探索新利润点,双重需求催生了自有品牌,而成本与渠道优势成为低价策略的核心支撑。
自有品牌的成本优势得天独厚。零售商直接对接制造商,省去经销商、批发商等中间环节,像沃尔玛自有商品直接从工厂把控原料采购与成品出厂,价格比同类品牌低 10%-20%;同时无需投入巨额广告费用,家乐福自有品牌依靠自身门店网络与品牌知名度销售,省下的营销成本进一步压低售价。
渠道端的优势同样关键。自有品牌仅在特定渠道销售,避免了跨渠道的进场费、条码费等开支,7-11 自有商品仅在门店售卖就省去了诸多繁杂费用;再加上连锁门店的规模化销售实现规模经济,单位商品成本与售价得以进一步降低。
彼时消费者对价格敏感度高,低价策略精准契合了性价比需求。日用品领域的纸巾、洗发水,食品领域的饼干、泡面,自有品牌都以更低价格提供相似使用体验,快速打开市场。但这一阶段的低价标签,也为后续的认知转型埋下了伏笔。
寻求突破之路:价值重构的核心逻辑
品质升级:转型的核心基石
品质升级是自有品牌摆脱低价标签的核心关键,也是赢得长期信任的根本。没有过硬的品质,任何价值认同都是空谈。
原料把控上,自有品牌不惜成本深耕源头。京东七鲜的自有品牌五常大米,采销团队直接深入黑龙江五常市龙凤山镇稻花香核心产区,挑选当地优质水稻为原料,每一批次都严格检测营养成分与农药残留,确保品质纯正。煮熟后的大米粒粒饱满、口感香软,凭借极致品质成为热销产品,也让消费者看到自有品牌的品质底气。
生产工艺的革新同样不可或缺。某知名自有品牌调味品将传统酿造工艺与现代生物技术结合,传统工艺赋予醇厚风味,现代技术精准控制发酵的温度、湿度与微生物群落,既缩短周期又保证质量稳定,口感与品质远超同类低价产品。
严格的质量检测则是品质的最后一道防线。京东七鲜自有果汁从原料进厂到成品出厂,要经过数十道检测工序,覆盖营养成分、微生物含量、添加剂使用等全维度,确保每一瓶产品都符合国家安全标准,让消费者真正放心。
创新驱动:差异化竞争的关键
创新是自有品牌在激烈竞争中脱颖而出的核心武器,无论是产品研发还是设计表达,都需要跳出模仿的惯性,打造独特价值。
产品研发要精准捕捉市场趋势。随着健康饮食理念兴起,自有品牌迅速推出低糖、低脂、高纤维食品,某超市自有全麦面包选用优质全麦粉,减少糖油添加并融入多种膳食纤维,精准击中健身人群与健康追求者的需求,一经推出便广受青睐。唐久便利的鲜食创新更具代表性,开发饭团时先分析客群属性,针对不同来源地消费者主打对应米种,同时覆盖零食补充、主食、节日营销等多元场景,兼顾口味、规格与包装,最终实现单店日均销量 60 且持续增长的佳绩。
设计创新则能提升产品附加值与传播力。喜茶自有周边将品牌元素与潮流文化深度融合,独特的杯子设计、艺术感十足的手提袋,成为消费者主动拍照分享的社交载体,既强化了品牌记忆,又实现了自发传播。
塑造品牌形象:价值认同的终极落点
品牌形象的塑造,本质是与消费者建立情感连接,让品牌从 “商品” 升级为 “生活方式的表达”。
品牌故事与文化传播是关键路径。无印良品以 “品质、简约、自然” 为核心价值观,通过讲述对产品本质的执着追求、对简约生活的倡导,让品牌超越了商品本身,成为一种生活态度的象征,吸引了大批认同该理念的消费者。
精准的市场定位则能锁定核心客群。名创优品定位时尚、平价的生活百货,面向追求时尚且价格敏感的年轻群体,商品种类丰富、设计新颖、价格亲民,成功在年轻消费者中树立独特品牌形象,成为日常购物的热门选择。
成功案例剖析:价值落地的标杆实践
山姆:高端赛道的品质与规模双驱动
山姆自有品牌 Member's Mark 的成功,堪称高端自有品牌的典范,核心在于全球供应链整合能力与对会员需求的精准把握。
山姆与全球超 1000 家优质供应商建立长期稳定合作,深入全球优质产区源头采购。其畅销的 Member's Mark 坚果原料来自美国、澳大利亚、越南等知名产地,从筛选、采摘到加工、包装,每一个环节都由山姆严格把控。先进的加工工艺保障口感与营养,大容量包装既满足家庭消费需求,又通过规模效应降低成本,让消费者以更实惠的价格享受超越知名品牌的品质。
会员体系的大数据资源更成为创新引擎。通过深度分析会员消费行为、偏好与反馈,山姆精准捕捉市场趋势,推出低糖、低脂、高蛋白的健康食品,如高蛋白坚果棒、零添加蔗糖酸奶等,持续满足会员需求。如今山姆自有品牌销售额占比已超 30%,成为核心利润增长点,印证了高端自有品牌的价值潜力。
胖东来:区域深耕的品质与服务极致化
胖东来作为区域零售巨头,虽门店数量有限,但其自有品牌在当地的知名度与美誉度极高,核心密码是对本地市场的深度理解与对品质、服务的极致追求。
产品开发深度贴合本地需求,胖东来自有品牌馒头采用传统工艺与本地优质小麦粉制作,还原老味道的香甜口感,深受当地居民喜爱,每天早上柜台前都排起长队,销量远超其他品牌。
品质管理上建立完善的追溯体系,从原料采购到生产加工,每一个环节都严格监控记录,消费者扫码即可查看产地、生产过程、检测报告等详细信息,让品质透明可感。
极致服务则为品牌背书加分。生鲜区工作人员主动为顾客处理食材,肉类切片、蔬菜清洗等贴心服务,让消费者感受到超越产品本身的价值。这种 “品质 + 服务” 的双重保障,让胖东来自有品牌在当地极具竞争力,部分门店销售额占比超 40%。
面临的挑战与应对:转型路上的破局之道
核心挑战:三大难题亟待突破
自有品牌的价值转型并非坦途,面临的挑战集中在三个维度。
消费者认知转变难度最大。长期以来 “低价低质” 的刻板印象根深蒂固,即便自有品牌在品质、设计上大幅提升,部分消费者仍习惯性认为大品牌更可靠。比如购买护肤品时,许多人宁愿高价选择兰蔻、雅诗兰黛等知名品牌,也不愿尝试成分与功效并不逊色的自有品牌。《2026 中国自有品牌核心趋势与行动指南》虽显示 “品质可靠” 已与 “价格实惠” 并列成为第一购买驱动力,但认知的全面扭转仍需时间。
市场竞争白热化同样严峻。可口可乐、宝洁等传统品牌深耕多年,不仅有深厚的品牌底蕴,更通过情感营销与消费者建立紧密连接,自有品牌在品牌知名度与美誉度上存在明显差距,抢夺市场份额难度极大。
零售商自身能力不足也制约发展。不少零售商缺乏专业研发团队与经验,产品多为简单模仿,缺乏独特卖点;部分企业供应链管理低效,导致产品质量不稳定、供货周期长,影响消费者体验与品牌形象。
应对策略:聚焦核心,精准破局
面对挑战,自有品牌需聚焦核心环节,构建差异化竞争力。
持续创新是核心破局点。产品创新上要加大研发投入,紧跟市场趋势,如宠物用品领域的智能喂食器、自动猫砂盆,精准满足宠物主人的便捷养宠需求;服务创新可探索个性化模式,电商平台的定制化服装服务,让消费者根据身材与喜好打造专属款式,大幅提升满意度。
加强品牌建设是长期工程。要明确品牌定位与价值主张,如网易严选 “好的生活,没那么贵” 的理念,精准击中追求品质与性价比的消费者;同时通过社交媒体、线下体验店等多渠道传播,并用优质产品与服务积累口碑,逐步扭转固有认知。
优化供应链是基础保障。要与优质供应商建立长期合作,加强全链条管控,像盒马鲜生通过直采基地与冷链物流体系,从源头保障生鲜产品品质与新鲜度;更要借助数字化技术实现供应链可视化管理,实时监控库存与物流,提高效率、降低成本。SHEIN 打造的 “数智化供应链” 就是典范,通过免费数字化工具赋能供应商,研发 170 多项创新生产工具,平均提升工序效率 80%,实现 “小单快反” 与品质稳定的双重目标。
未来发展展望
自有品牌从 “吸引购买” 到 “价值认同” 的转型,已是不可逆的趋势。随着消费升级持续推进,26-45 岁核心消费群体对自有品牌的品质期待已与知名品牌看齐,健康、环保等价值需求也在快速崛起。未来,自有品牌将在更多品类实现突破,不仅深耕食品、日用品领域,更将向美妆、电子产品等赛道延伸。
技术创新将成为重要驱动力,人工智能、大数据将助力更精准的市场定位与产品研发,而供应链的数字化、智能化升级将进一步保障品质与效率。但同时,市场竞争也将更加激烈,消费者期待持续提高,这要求自有品牌始终坚守品质底线,以创新为引擎、以品牌为核心,持续创造独特价值。
相信在未来,自有品牌将在市场中占据更重要的地位,为消费者带来更多优质、高性价比的产品,成为推动消费市场发展的核心力量。


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