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 商业流通
生鲜农产品新零售:供应链的优化与创新
发布时间:2024-11-26 点击: 197 发布:《现代商业》www.xiandaishangye.cn 编辑:马建伟

摘要:随着新零售概念的提出与应用,生鲜农产品供应链面临着新的机遇和挑战。本文基于新零售视角,对生鲜农产品供应链的现状进行了深入分析,并针对存在的问题提出了优化与创新策略。通过文献综述、案例分析和实地调研等方法,系统探讨了新零售背景下生鲜农产品供应链模式的演变及其优越性。在理论层面,本文结合营销方式、运作流程、第三方物流冷链配送及运营成本与风险等方面,提出了“新零售+”生鲜农产品供应链消费众筹模式。该模式不仅有助于提高消费者购物体验,增强生产者对消费需求的准确理解,还能有效降低流通成本,提升交易效率。本文为解决生鲜农产品供应链体系不完善、产销不匹配等现实问题提供了新的思路和实践路径

关键词:生鲜;农产品;供应链

 

一、引言

近年来,随着互联网技术和移动支付手段的快速发展,传统零售模式面临巨大变革。新零售概念的提出,标志着零售业进入了一个新的发展阶段。新零售强调线上线下的深度融合,以数据驱动为核心,重构“人、货、场”三要素,从而提升消费者体验,提高零售效率。在此背景下,生鲜农产品作为日常消费品的重要组成部分,其供应链模式也面临着前所未有的挑战和机遇。

在中国,由于生鲜农产品易腐易损、保质期短的特性,传统的生鲜供应链存在诸多痛点,如信息不对称、流通环节多、损耗高、终端售价高等。这些问题不仅影响了消费者的购买体验,也限制了生产者的利润空间。因此,如何利用新零售的概念和技术,优化和创新生鲜农产品供应链模式,已成为当前亟需解决的问题。

本文旨在通过对新零售环境下生鲜农产品供应链模式的研究,探索优化与创新的策略和方法,以提高供应链效率,降低流通成本,提升消费者满意度。具体而言,本文的目的包括以下几个方面:

分析现状与问题:通过梳理国内外生鲜农产品供应链模式的现状,明确存在的问题和痛点。

提出优化方案:结合新零售的理念,提出适合生鲜农产品的供应链优化方案,涵盖营销方式、运作流程、物流配送等关键环节。

探讨创新模式:引入众筹模式等新型商业模式,探讨其在生鲜农产品供应链中的应用前景及可行性。

实证研究:通过案例分析与实证研究,验证所提方案的有效性和可操作性

、新零售视角下生鲜农产品供应链的特点

新零售是一种借助互联网及各种高新科技手段,将线上商务平台、线下实体店和物流系统深度融合的零售模式。其核心在于利用大数据、云计算、人工智能等技术,实现零售场景的重构和用户体验的提升。这一概念最早由阿里巴巴创始人马云在2016年提出,目的是应对传统电商流量成本升高、用户体验难以进一步提升的问题。

 

新零售的主要特征包括:

数据驱动:通过数据采集和分析,精确了解消费者需求,进行个性化推荐和精准营销。这种数据驱动的方式能够大幅提升客户满意度和忠诚度。

线上线下一体化:线上电商平台与线下实体店相互融合,形成无缝对接的购物体验。消费者可以在线上浏览、选购商品,然后到线下店铺体验、取货或享受服务。

智能化管理:利用智能设备和信息系统实现库存管理、物流配送、客户管理等方面的自动化和智能化,提高运营效率。

高效物流:通过智能仓储和高效配送系统,缩短物流时间,降低物流成本,确保商品新鲜度和送达速度。

社交元素:整合社交媒体和分享经济模式,增强消费者互动和参与感,促进口碑传播和社群营销。

 

新零售与传统零售在多个维度上存在显著差异,具体表现在以下几个方面:

经营模式:传统零售主要依靠实体店铺进行商品销售,经营模式相对单一;而新零售则强调线上线下一体化,通过电子商务平台、移动应用、社交网络等多种渠道触达消费者。

客户体验:传统零售的客户体验主要依赖于线下店铺的服务和环境;新零售则通过个性化服务、智能推荐、虚拟试衣间等创新手段提升客户体验。

数据应用:传统零售中,数据的应用较为有限,主要依靠经验进行决策;新零售则充分利用大数据技术,进行消费者行为预测、市场趋势分析和供应链优化。

物流体系:传统零售的物流体系相对滞后,配送效率低下;新零售采用智能仓储和即时配送系统,大大提高了物流效率和消费者满意度。

社交互动:传统零售缺乏与消费者的互动渠道;新零售则通过社交媒体、线上线下活动等方式增强与消费者的互动,形成良好的社群氛围。

支付方式:传统零售以现金和刷卡支付为主;新零售则支持多种支付方式,包括移动支付、二维码支付等,提供便捷的支付体验。

营销方式:传统零售的营销方式较为单一,主要依靠广告宣传和促销活动;新零售则通过大数据分析进行精准营销,并利用社交媒体扩大影响力。

库存管理:传统零售的库存管理较为粗放,容易出现缺货或积压现象;新零售则通过智能库存管理系统实现精细化管理,减少库存积压和浪费。

生鲜农产品供应链现状分析

1.现有生鲜农产品供应链模式

现有的生鲜农产品供应链模式主要包括传统模式和现代模式两大类。传统模式通常涉及多个中间环节,从生产者到最终消费者的过程中经过多级批发市场、经销商和零售商。这种模式具有较长的供应链和复杂的物流环节,导致流通效率低下且成本较高。此外,信息不对称也是传统供应链中的常见问题,使得供需不平衡的现象时有发生。

现代模式则引入了一些先进的技术和管理方法,如冷链物流、电子商务平台和垂直整合等。冷链物流的应用保证了生鲜产品在运输过程中的品质和安全,但需要较高的投资和运营成本。电子商务平台的崛起为生鲜农产品提供了线上销售渠道,打破了地域限制,但也带来了最后一公里配送的挑战。垂直整合模式通过整合生产和流通环节,减少了中间商的数量,提高了供应链的效率和可控性。然而,这种模式对企业的资金和管理要求较高,实施难度较大。

2.生鲜农产品供应链中的问题

1流通环节多

生鲜农产品的供应链通常涉及多个流通环节,从农户到消费者之间要经过收购商、批发商、分销商和零售商等多个层级。每个环节都会增加一定的加价比例,导致最终零售价格远高于生产成本。繁多的流通环节不仅增加了时间和成本,还降低了产品的新鲜度和竞争力。此外,多层次的结构也使得信息传递不畅,容易导致供需失衡和库存积压。

2信息不对称

信息不对称是生鲜农产品供应链中的普遍问题。生产者往往无法准确了解市场需求和价格变动信息,只能依赖中间商的销售建议和反馈。中间商为了自身利益,有时会隐瞒市场真实情况,导致生产者无法做出最优的生产决策。与此同时,消费者也难以获取完整的产品质量和来源信息,无法做出知情的购买选择。这种信息不对称不仅影响了市场效率,还可能导致食品安全问题。

3损耗率高

生鲜农产品具有易腐易损的特点,因此在运输和储存过程中容易发生损耗。根据相关数据统计,我国生鲜农产品的平均损耗率达到20%-30%,远高于发达国家的水平。损耗的主要原因包括不当的包装、储存条件不符合要求、运输时间过长等。高损耗率不仅浪费了资源,还增加了供应链的成本,最终转嫁给消费者。这也是导致国内生鲜农产品价格偏高的重要原因之一。

4成本高

由于流通环节多、损耗严重以及冷链物流的应用不足,我国生鲜农产品的供应链成本一直居高不下。冷链物流虽然能够保证产品品质,但其投资和运营成本较高,许多企业和农户难以负担。此外,多层级的中间环节也增加了额外的费用。据统计,我国生鲜农产品的物流成本占总成本的30%-40%,而发达国家仅为10%-15%。高成本不仅压缩了生产者和零售商的利润空间,也提高了消费者的购买价格。

综合来看,现有生鲜农产品供应链模式在流通环节、信息对称性、损耗率和成本控制等方面存在诸多问题,亟待通过优化和创新来提升整体效率和市场竞争力。新零售概念的引入为解决这些问题提供了新的思路和技术支持。接下来的章节将进一步探讨如何借助新零售理念和技术来实现生鲜农产品供应链的优化与创新

四、新零售视角下的供应链优化理论

1.供应链优化的重要性与目标

1重要性

在高度竞争的市场环境中,供应链优化是企业取得竞争优势的关键因素之一。对于生鲜农产品行业而言,由于产品易腐易损的特性,供应链优化显得尤为重要。有效的供应链管理可以大幅减少流通环节、降低损耗率、提高产品新鲜度,从而提升消费者满意度和企业利润空间。此外,优化供应链还可以增强企业对市场变化的快速反应能力,减少库存积压和断货风险。通过引入先进的管理理念和技术手段,企业可以实现从生产到消费整个链条的透明化和高效化。

2目标

供应链优化的目标包括但不限于以下几个方面:

 

降低流通成本:通过减少中间环节、优化物流网络和提高运输效率来降低整个供应链的总成本。

提高产品质量:通过改进生产工艺、加强质量控制和冷链管理来确保生鲜产品的安全性和新鲜度。

缩短交货时间:通过简化操作流程、采用先进的信息技术和高效的物流配送系统来缩短从订单到交货的时间。

增强灵活性与响应速度:建立灵活的供应链体系,以便快速响应市场需求的变化和突发事件的发生。

提升客户满意度:通过提供高质量的产品和服务来满足客户需求,并建立长期稳定的客户关系。

实现可持续发展:推广绿色生产和环保物流方式,减少碳排放和资源浪费,实现经济效益与社会效益的双赢。

2.新零售对供应链的影响

1技术赋能

新零售通过引入大数据、云计算、物联网和人工智能等先进技术,实现了供应链的高度数字化和智能化。大数据分析可以帮助企业更准确地预测市场需求、优化库存管理和制定精准营销策略。云计算提供了强大的数据处理能力和存储空间,支持海量信息的实时处理和共享。物联网技术使得货物状态可追踪、库存可视化成为可能,从而提高了物流过程的透明度和效率。人工智能则在智能客服、需求预测、路径优化等方面发挥了重要作用,极大地提升了供应链各环节的智能化水平。

2 数据驱动决策

在新零售模式下,数据成为最重要的资源之一。企业通过各种渠道收集大量的消费者行为数据、市场趋势数据以及产品流通数据,并利用这些数据进行深度分析和挖掘,以支持决策制定。例如,通过分析消费者的购买记录和偏好,企业可以精准推送个性化促销信息;通过监控市场动态和竞争对手的表现,企业可以及时调整自己的经营策略;通过实时跟踪产品的销售情况和库存水平,企业可以实现自动补货和智能调度。这种基于数据的决策方式不仅提高了决策的准确性和时效性,还帮助企业更好地应对复杂多变的市场环境。

3客户导向

新零售强调以客户为中心的经营理念,注重提升客户体验和满足个性化需求。通过线上线下的深度融合,新零售为消费者提供了更加便捷多样的购物渠道和服务模式。例如,消费者可以通过手机APP在线下单并选择送货上门或到店自提;也可以通过线下体验店亲身感受商品质量和服务后再做决定。此外,新零售还注重与客户的互动交流,通过社交媒体平台收集客户反馈并进行快速响应。这种客户导向的供应链管理模式不仅增强了客户的粘性和忠诚度,也为企业的持续创新提供了源源不断的动力。

3.优化理论框架

1集成化管理理论

集成化管理理论主张将供应链视为一个有机整体进行全面规划和管理而不是孤立地看待各个功能模块。它强调各环节之间的协同作用和资源共享以提高整个供应链的效率和效益。具体来说就是通过建立统一的信息平台实现上下游企业之间的信息互通互联;通过制定标准化的操作流程确保各个环节无缝对接;通过共享仓储配送设施降低物流成本;通过联合采购谈判增强议价能力等等。总之只有实现高度集成化的供应链管理才能真正发挥规模效应降低运营风险提升竞争力。

2敏捷响应理论

敏捷响应理论是指在面对不确定性和变化时能够迅速调整策略并采取行动的能力对于现代企业来说至关重要尤其是对于那些处于快节奏行业中的企业更是如此比如生鲜农产品行业就非常典型因为其产品生命周期短且受季节影响大所以必须保持高度灵活性才能适应市场需求波动如果没有敏捷性那么一旦遇到突发情况就可能遭受重大损失甚至倒闭因此加强敏捷响应能力建设对于提升企业生存几率具有重要意义具体措施包括建立快速反应机制设置应急预案加强员工培训等等以确保在最短时间内恢复运营秩序最小化负面影响此外还应持续关注外部环境变化提前预判潜在风险做好充分准备随时应对各种挑战总之只有具备强大敏捷性的企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地获得长远发展因此我们必须高度重视敏捷响应能力培养并将其纳入日常经营管理之中不断优化和完善相关机制使之成为企业文化的一部分深入人心成为推动企业发展的强大动力源泉从而为企业创造更多价值赢得更多市场份额总之一句话概括就是“唯快不破”。

生鲜农产品供应链优化与创新对策

促进农产品电子商务的增长和发展

在数字化时代背景下,电子商务的迅猛发展已显著改变了农产品的销售模式,使其成为关键的销售渠道。为应对这一趋势,应加大对农民专业合作社、家庭农场及种养大户等新型农业经营主体的支持,鼓励他们积极参与电子商务活动。政府需强化对农村电商基础设施建设的投资,并优化农村物流网络系统。此外,制定相关政策以促进电商发展至关重要,包括提供有利的营商环境和配套支持措施。

 

一方面,应为电商企业创造良好的运营条件并提供政策激励,鼓励其在农产品产地市场、特色农产品优势区域以及农村物流节点建立自提点和快递服务点;另一方面,需要出台专门针对电商平台的扶持政策,将电商视为增加农民收入的有效途径之一。通过构建互联网平台,农产品企业能够实现从生产地直接到销售终端的高效配送模式,从而提高商品流通效率。

 

当前,我国生鲜农产品主要通过超市、传统农贸市场、社区便利店及专门的生鲜店铺进行分销。其中,超市占据了较大市场份额,相比之下,社区商店的比例较小。为了完善整个生鲜食品供应链条,有必要加速推进社区店铺等小型零售商的成长与发展。采用连锁经营或特许加盟等方式来扩展这些零售点不仅有助于降低物流成本、提高配送速度、拓宽销售渠道并增强品牌影响力,还能促进标准化生产和规模化管理。此外,社区店铺还可以考虑扩大经营范围、增加更多种类与数量的产品来进一步丰富其产品线,以此吸引更多消费者关注和支持。

 

加强农产品标准化体系建设

当前,我国农产品的标准化体系尚不完善,缺乏统一的国家、行业和地方标准。特别是在生鲜农产品的农药残留标准方面,尚未制定明确的规范。随着公众对食品安全问题的日益关注,建立一套全面且系统的农产品质量标准体系显得尤为重要。政府需加强对农药、兽药及肥料使用标准的制定与推广,确保这些物质在生产过程中得到合理应用。此外,还需构建一套涵盖病虫害防治、采摘时间以及清洗去皮等关键环节的技术操作指南,并实现其标准化管理。同时,建立全国性的生鲜农产品质量检测网络也至关重要,以便于有效监控产品质量并及时采取措施保障消费者健康。通过上述措施,可以显著提升国内生鲜食品的安全性与减少浪费现象。

 

加速推进农产品冷链物流系统建设

为了进一步提高农产品从田间到餐桌的整体品质,加快构建高效便捷的冷链物流服务体系同样不可或缺。这不仅有助于延长食物保存期限,还能更好地保持其营养价值不受损失。因此,相关部门应当加大对该领域的投入力度,优化现有基础设施布局,采用先进技术手段改进运输方式,从而为消费者提供更加安全可靠的商品选择。

 

农产品冷链物流涵盖了从生产、加工到销售的全过程。在生产阶段,提升标准化和组织化程度至关重要,以确保农产品质量。加工阶段需进一步提高技术和分级包装水平。销售环节则需加强生鲜农产品的保鲜、储存和运输技术。尽管我国生鲜农产品冷链物流发展迅速,但与发达国家相比仍有较大差距。为此,必须加速冷链物流体系建设,提高流通效率。培育具有实力和市场占有率的大型农业龙头企业,促进大型流通企业与这些企业的长期稳定合作。创新冷链物流模式,建立区域农产品冷链中心,实现信息共享,并建立质量和安全检测体系以及全程追溯系统。

 

为改善我国农产品供应链的效率与管理,需采取综合措施以增强各环节间的协同作用。首要任务是提升农产品生产的标准化水平,确保生产过程遵循严格标准,从而促进规模化生产。同时,构建高效的物流体系对于保障生鲜农产品在运输过程中的安全性至关重要。此外,加强供应链中各环节的无缝连接,对于实现生鲜农产品的顺畅流通同样不可或缺。

 

在质量控制方面,必须加大对农产品质量安全的监管力度,对生鲜农产品实施严密的质量检测,以确保食品安全。为了进一步推动生鲜农产品的生产、流通和销售一体化,建议将传统的“农户—批发市场—零售商”模式革新为“农户—电商平台—消费者”的现代化供应链模式。这一转变将有助于简化供应链结构,提高整体运营效率,并最终惠及消费者。

 

随着电子商务的迅猛增长,农产品在线交易平台在促进农产品销售方面的作用日益显著。目前,我国的农产品电商平台如阿里巴巴、京东、苏宁和拼多多等,均在推动农产品流通渠道的建设中扮演了重要角色。例如,阿里巴巴利用淘宝店和天猫店为农民提供了网络销售渠道;京东则通过自营店铺提供优质的生鲜产品。此外,一些大型农业企业也建立了自己的电商平台,进一步为农民提供了线上销售的途径。因此,在我国发展农产品电商平台时,应充分发挥其潜力。例如,阿里巴巴可以利用其优势建立农村淘宝服务站;京东可以通过设立自营店来发挥其影响力;苏宁超市同样可以依托其自营店来增强市场竞争力。

 

鉴于提升农户收入的紧迫性及我国电子商务蓬勃发展的背景,我们应积极倡导并支持农户利用电商平台拓宽生鲜农产品的销售路径。当前,我国生鲜农产品销售主要依赖批发市场与零售两大渠道,其中,批发市场要求农户自行将产品运送至市场交易,而零售模式则多通过批发商作为中介,增加了流通层级。相较于传统的“农户—批发市场—零售商”供应链模式,电子商务平台为解决生鲜农产品流通难题提供了创新解决方案。

 

通过电商平台,农户能够直接将生鲜产品面向全国消费者,这一变革不仅大幅降低了物流损耗,还实现了销售渠道的多样化与优化。在线上平台上,农户可借助图片、视频等多媒体手段全面展示产品特点,同时,还能公开自身的生产规模、种植信息等,增强消费者信任度。更为重要的是,电商平台提供的一站式服务,包括高效物流配送、完善售后服务等,进一步保障了农户利益与消费者体验的双重提升。

 

以某社区团购APP成功案例为例,其通过整合资源、直连农户与消费者的方式,有效促进了生鲜农产品的销售,赢得了市场的广泛认可。因此,推动农户拥抱电商平台,不仅是顺应时代发展趋势的必然选择,更是促进农业现代化、增加农民收益的有效途径。政府与企业应协同合作,提供政策扶持、技术培训等多方面支持,加速构建一个更加公平、高效的生鲜农产品电子商务生态体系。

 

“互联网+”时代背景下,电子商务行业迅速崛起,我国已成为全球最大的电商市场。然而,当前电商平台上的生鲜农产品销售仅占总市场的5%,显示出该领域尚存巨大的发展潜力和空间。为了促进生鲜农产品电子商务的发展,建议大型电商平台应积极创建并推广其自有生鲜品牌,同时加强与农业合作社的合作,以实现从生产到销售的无缝对接。

 

例如,京东集团通过构建自有的物流网络、实施先进的冷链运输技术以及设立线下体验店等手段,有效提升了其生鲜产品品牌的市场认知度,更好地满足了消费者的需求。同样地,阿里巴巴集团也通过推出“天猫生鲜”等专属品牌,进一步巩固了其在行业中的地位。

 

为了加速品牌建设进程,政府可以提供多种支持措施,包括财政补贴、税收减免和金融援助等。此外,还应鼓励大型电商平台与农户建立稳固的利益共享机制,确保农民能够从中获益,从而推动整个产业链的健康可持续发展。

1)打造本土品牌,提高产品质量

我国生鲜农产品品牌建设起步较晚,尽管市场上存在众多农产品品牌,但真正具有较高知名度和影响力的品牌并不多见。例如,“土鸡蛋”、“五常大米”等品牌在市场上的认知度相对较高。这一现象的主要原因在于消费者对生鲜农产品品牌的认知度较低。目前,我国生鲜农产品品牌建设面临政府管理主体缺位、农户意识薄弱、缺乏相关专业人才等问题。为加强生鲜农产品品牌建设,应从以下几个方面入手:

 

提高产品质量。通过建立健全生鲜农产品质量标准体系,完善检验检测体系和质量追溯体系,确保生鲜农产品符合食品安全要求。同时,加大生鲜农产品品牌宣传力度,提升消费者对品牌的认知度。

完善管理体系。政府应完善生鲜农产品供应链各环节的管理制度,提高管理效率,保障生鲜农产品质量安全。农户应加强对农业生产技术的学习与应用,建立标准化生产体系,提高生产效率。

强化品牌意识。加强对农户的产品知识培训和思想教育,引导农户树立品牌意识。大型电商平台应积极鼓励农户参与到生鲜农产品品牌建设中来,共同打造本土化生鲜农产品品牌。

2)树立品牌意识,加强品牌宣传

我国农业生产的分散性和小规模特征导致农产品质量存在较大波动。尽管政府已对农业领域进行了显著投资和支持,但由于农户的品牌意识较弱,导致农业品牌在市场上的影响力有限,农产品的质量参差不齐,进而销售价格相对较低。目前,生鲜农产品市场缺乏知名品牌,主要原因在于品牌建设的意识和投入不足。许多农户对于如何打造优质农产品品牌缺乏清晰的认识,并且在品牌建设方面的投入也不够充分。

在农产品加工过程中,由于对产品品质的理解不深刻以及加工设备的不完善,食品质量往往难以达到较高标准。因此,提高农民对品牌建设的认识和重视程度,加大品牌建设的投入力度显得尤为重要。具体措施包括:在种植环节树立“质量就是生命”的理念,采用科学的种植技术和方法;在生产环节建立完善的农产品质量监管体系,从源头上确保生鲜农产品的品质;在加工环节完善设备和提升技术水平,注重产品的深加工和包装;在销售环节加强市场信息的收集、整理和分析工作,制定有效的销售策略。

发展生鲜农产品品牌是提升农业竞争力的重要途径,尤其是在“互联网+”的背景下。当前,我国生鲜农产品市场规模庞大,但品牌缺失导致的产品品质不稳定、价格低廉以及消费者购买意愿不高等问题日益凸显。为此,必须通过标准化生产、加大技术推广力度、提升品牌知名度以及建立健全食品质量监管体系等手段,推动生鲜农产品的品牌化进程

3)发挥行业协会作用,提高生鲜农产品流通效率

农产品行业协会在政府与市场之间扮演着重要角色,其在规范行业行为、促进信息共享、整合资源和实施市场监管等方面具有不可或缺的作用。为了充分发挥协会在农产品流通中的作用,必须持续提高其能力和服务水平,特别是加强对农业生产经营主体的服务能力。当前,我国农产品行业协会普遍存在数量不足、规模较小、实力薄弱以及地位不高的问题。尤其是与生鲜农产品销售直接相关的农业经营实体,比如合作社和家庭农场,尚未形成有效的利益联结机制。因此,要更好地发挥协会在农产品流通中的功能,一方面可以通过举办行业培训和交流活动来提升这些农业经营主体的专业水平和素质;另一方面,则应引导他们构建产销对接系统,以提高生鲜农产品的流通效率。同时,政府部门也应当加大对行业协会的支持力度,并提供相应的政策保障及财政援助

4)创新营销模式,提升市场竞争力

为增强生鲜农产品的市场竞争力,需采取创新的营销策略。首先,推动“互联网+”与生鲜农产品结合的新型经营模式,以实现线上线下的融合销售。线上平台能有效降低流通费用并提升销量;而线下门店则能吸引顾客并提供高品质的商品体验。其次,应构建新型电商平台,利用其广泛的客户基础和品牌影响力,对生鲜产品进行分级包装及加工配送。此外,鼓励农产品流通企业扩展至海外市场,通过跨境电子商务平台销售我国生鲜农产品,这不仅减少了出口成本,也为企业开辟了新的国际市场渠道。同时,还应重视生鲜农产品品牌的培育与发展,建立专门的品牌培育平台,举办品牌评选活动以提高农户的品牌意识。政府应当增加对企业的支持力度,包括财政援助与政策指导,激励企业创建自有品牌或联合打造知名生鲜农产品品牌。最后,完善相关激励机制和支持政策,助力一批具有较高知名度的品牌成长起来

5)推进农村电商与农业产业链的深度融合

农村电子商务的发展,不仅为农产品销售提供了便利,也为农村电商带来了新的发展机遇。为了推动农村电子商务的发展,应采取“两条腿”走路的策略。

一方面,需要依托电子商务平台,建设一批品牌化、规模化、网络化的农产品生产基地和农民专业合作社,使更多的农产品能够走出大山,拓宽销售渠道。另一方面,应培育和发展农村电商服务新业态,促进农村电商与农业产业链的深度融合,以实现农业产业的现代化和高效化。具体措施包括:

打造一批“互联网+”特色农业产业集群,推进特色农产品区域公用品牌的建设,提升农产品的市场竞争力。

建立一批农业产业化龙头企业品牌,提高企业的品牌影响力和市场占有率。

创建一批农村电商创业创新示范基地和返乡下乡创业示范园区,支持农村电商公共服务体系的建设,提供全方位的服务和支撑。

培育一批具有区域特色和市场影响力的电子商务品牌和企业,增强其在市场中的竞争力。

 

支持农产品电商品牌营销,通过有效的市场营销策略,提高农产品的品牌认知度和市场份额。

建立和完善农业电子商务产品质量追溯体系,确保农产品的质量安全,增强消费者的信任感和购买意愿。

通过这些措施,可以有效推动农村电子商务的发展,提升农村经济的整体水平

、结语

生鲜农产品供应链是农业现代化的核心组成部分。构建以市场需求为导向的生鲜农产品供应链体系,不仅有助于深化农业供给侧结构性改革,促进农村产业繁荣,加速城乡一体化进程,同时也是实现农业高质量发展和满足人民日益增长的美好生活需要的关键。我国在发展生鲜农产品供应链过程中面临诸多挑战,亟需通过增强政策支持、加强科技创新、加快基础设施建设、培育新型经营主体以及提高市场竞争力等措施,从而推动我国农业现代化进程