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 商业流通
我国现代商业大卖场的规模经济分析
发布时间:2024-10-29 点击: 89 发布:《现代商业》杂志社 编辑:马建伟

 摘要:随着全球经济的飞速发展,连锁经营已经成为各国零售业普遍采取的经营方式。同时,现代商业大卖场已经逐步成为我国零售业的主流,为我国的经济增长做出了巨大贡献。本文主要从规模经济的角度分析我国现代商业大卖场企业的发展,通过实证分析现代商业大卖场是否存在规模经济性,从而为我国现代商业大卖场的健康发展提供一些理论参考。

关键词现代商业大卖场  规模经济; 规模扩张

 

随着我国加入WTO和世界经济一体化的纵深进行,我国经济也参与到世界经济的浪潮中,越来越多的企业领导人借鉴国外知名企业的管理经验,认识到规模经济对企业的生存和发展所起的作用,开始重视规模经济效应。如今,大型综合超市已成为国际零售业的主力业态,而连锁经营在我国经过这10余年的发展,在销售额、企业数、店铺数等方面的增长也很快现代商业大卖场业在我国得到了蓬勃发展,各大现代商业大卖场都在快速增加自己的连锁店,从而扩大经营规模,以适应当今我国高速发展的市场经济,也为了在激烈的市场竞争中占得更大的市场份额,获得更大的经济利润。从近几年我国现代商业大卖场发展过程来看,有些现代商业大卖场扩大自己经营规模的同时,取得了规模效益,但是也有些现代商业大卖场企业在迅速扩张的过程中,产生了一系列问题,最后不仅没有取得规模效益,反而经营亏损,导致整个企业倒闭或被收购。本文主要从规模经济的角度分析我国现代商业大卖场通过增加店铺数进行规模扩张,是否能取得规模经济的效果。

 

一、我国现代商业大卖场的规模发展现状

1. 现代商业大卖场的规模现状

由于经济的增长推动着人民生活水平的提高,人们的消费观念也日益发生变化。效率高、规模化、服务好、购物环境舒适的大型超市逐渐取代了以前杂乱无章的集贸市场,我国现代商业大卖场经营商品品种也日益增多,服装、电子科技产品、家电等也越来越多地充斥着超市这个市场,从而现代商业大卖场逐渐成了人们日常消费的主要场所。

1993年,国家正式提出要把连锁经营作为带有方向性的一项流通体制改革以来,我国连锁企业取得快速发展,其中现代商业大卖场成为连锁企业的主力军2006年底,我国限额以上连锁零售企业门店总数达到123690个,营业面积合计9549.7万平方米,从业人数为176.5万人,商品销售额为15548.9亿元。(数据来自中国统计年鉴2007

截止到2006年底,联华超市门店数达3913个,华润万家达2250个(含苏果超市),农工商超市达1857个,上海华联超市达1955个,上述四家超市店铺数众多,总规模巨大。但是在我国与上述现代商业大卖场规模相当的只占现代商业大卖场总数中一小部分。目前还存在大量超市门店数在百家以下,例如武汉武商量贩门店数29个,欧尚16个,辽宁兴隆百货8个,永旺11个,广州友谊商店3个,江西洪客隆14个,华糖洋华堂6个。据统计我国现代商业大卖场门店数平均数不足10家,且多数营业面积在500平方米以下,年营业额不高。总之,我国大部分超市的店铺数偏小,单体店营业面积小。

2. 我国现代商业大卖场规模扩张中的问题。

现代商业大卖场经营的规模经济,主要通过两种方式来实现。一是追求单体店规模;二是追求整体经营规模,即通过增加店铺数来实现规模经济。我国现代商业大卖场在通过上述两种方式进行规模扩张过程中存在如下问题:

(1) 超级市场商品供应应满足附近居民80%~90%的日常生活需求。根据这一要求,超市的经营品种就应该十分齐全,具有一定的卖场规模。但我国超市目前面临着可供选择的商品总量较少的问题,如上海的家乐福超市营业面积达4000多平方米,同样面积的家乐福超市在国外可组织到12000~15000种商品,而在上海只能组织到8000种商品。还有一些现代商业大卖场的单体店营业面积在300平方米左右,经营商品的品种不到1000种,严重不能满足消费者的需求,从而束缚了现代商业大卖场的发展。

(2) 经营规模是衡量连锁经营是否成功的一个重要指标,所以,没有一定的规模就称不上连锁经营,如国际连锁店协会(IFA)就规定连锁商店必须有11个以上分店。目前我国尚有一些现代商业大卖场店铺总数在10家以内,连最低标准都未曾达到。并且存在许多现代商业大卖场的业主将增开店铺数的目光锁定在当地城市,以至店铺数在10家以下,有的甚至才56家,对实现规模经济来说优势甚小。

(3) 有些超市在扩张时只是在原来门店基础上扩大营业面积,不在增加店铺数上下功夫,最后只是建了三五个大卖场,有些超市只是在一味追求店铺数量,不考虑单体店营业面积。他们不能将单体店规模和总的经营规模综合考虑,对实现规模经济是个很大的障碍。

3. 提出问题

由于单体店规模的扩张会受到人口、购买力、交通条件以及企业自身经营设施等诸多因素的制约,因而其经营规模实际上是有发展极限的。如果其单体店经营规模超过了一定的度,既难以取得规模效益,并会出现规模效益递减的情况。因此现代商业大卖场实现规模经济的主要影响因素是总的经营规模。鉴于以上原因,本文主要考虑店铺总数对实现规模经济的影响,选取国内一些具有代表性的现代商业大卖场为样本,分析其通过增加店铺数能否取得规模经济。

二、对现代商业大卖场规模经济性的实证分析

1. 目前对现代商业大卖场规模经济性的两种观点

    著名经济学家马歇尔曾经指出,“大规模生产的利益,在工业上表现得最为突出。”“大规模生产的主要利益,是技术经济、机械的经济和原料的经济。”由于规模经济这个概念最早是针对产出和成本容易计量的生产或制造行业提出的,而现代商业大卖场行业属零售行业,其产出和成本都不太好计量,因此评判它的规模经济性有一定的困难。

目前对现代商业大卖场规模衡量指标主要有单体店面积和连锁店铺数。现代商业大卖场行业是否存在规模经济,当前业界人士一直没有一致的观点。根据国内外的理论界对于零售业规模经济的研究,有的认为企业规模的扩大可以带来规模经济性(McClelland,1962; Ofter,1973;White, 1976;Shaw,Nisbet and Dawson,1989,有的则认为连锁零售店存在规模不经济(庄贵军、周莜莲)。赵凯在现代商业大卖场规模经济分析一文中建立回归模型,运用回归分析的理论进行实证分析,最后验证结果为现代商业大卖场存在规模不经济。

2. 指标选取

由于我国现代商业大卖场的投入和产出有多种要素,对有些要素数量计算比较复杂,并且数据的获取也比较困难,本文把问题简化,以便能直接运用生产力弹性表达式。本文规定现代商业大卖场的产出为年销售额,即表中的销售规模,投入要素为店铺数量,并且只考虑店铺数量这一种投入要素的变动情况,这样与生产力弹性表达式的假设一致。年销售额越大,现代商业大卖场企业的产出越大;店铺数越多,现代商业大卖场企业的规模越大。

3. 数据来源

本文数据来自中华人民共和国商务部和中国连锁经营协会联合发布的《2006年中国连锁经营100强企业》和《2006年中国快速消费品连锁企业基本情况》,选择其中具有代表性的大型现代商业大卖场,其销售规模对我国GDP有着一定的影响。数据如下表:

 

 


1 文中所选国内现代商业大卖场年销售额和店铺数增长情况(表中增幅均是相对2005年)

企 业

名 称

2006年销售

  规模(万元)

同 比

   增 幅(%)

店 铺

  数(个)

同 比

   增幅(%)

华润万家

3785344

26

2250

11

山东家家悦

621100

35

375

31

家乐福

2480000

53

95

53

农工商

1962600

12

1857

18

大润发

1958720

25

68

15

联华超市

4402705

15

3913

3

沃尔玛

1503181

30

71

27

麦德龙

936733

24

33

22

好又多

1400000

6

101

5

百佳

470794

13

44

22

易初莲花

1350000

34

75

23

武汉武商量贩

468000

6

29

4

欧尚

620000

24

16

23

华普

146994

6

20

-9

山东银座

700000

29

66

6

陕西海星

121196

7

185

0

苏果超市

2228000

23

1612

7

利群集团

1014296

23

746

16

江苏时代

621148

34

60

3

唐山华盛

88600

8

40

0

4. 生产力弹性表达式

规模报酬是指:在技术水平和要素价格不变的条件下,当所有的投入要素都按同一比例变动时,产量变动的状况。

其中,表示生产力弹性,表示现代商业大卖场年销售额,即公式中的产出量,表示现代商业大卖场店铺数,即公式中的要素投入量,上述生产力弹性表达式的假设是只有一种投入要素变动的情况,即只考虑店铺数的变化。

    如果规模报酬递增,我们称生产具有规模经济性;如果规模报酬递减,我们称生产具有规模不经济性。

5. 计算

   本文做出上述数据的散点图,其中有一条y=x的直线,表示销售额变动率随着店铺数变动率的增加(或减少)而同比例的增加(或减少),即表示规模报酬不变的情况。

如果点落在y=x的直线的上方,说明规模报酬递增,即存在规模经济;

如果点落在y=x的直线的下方,说明规模报酬递减,即存在规模不经济;

如果点落在y=x的直线的上,说明规模报酬不变,即规模的扩大或减少对生产的规模效益没影响。

现代商业大卖场规模报酬情况.jpg 
1 现代商业大卖场规模报酬情况

由上图可以直观地看出,本文选取的20个超市样本点中有一个点位于y轴左侧, 有两个点位于y=x直线的下方。剩余17个点位于y=x直线的上方,占样本点总数的85%。剔除y=x的直线下方的2个点和y轴左侧1个点,剩余样本超市都能从增加店铺数这种规模扩张方式中,实现规模经济,获得规模效益。

三、结论及启示

1. 结论

本文选用《2006年中国连锁经营100强企业》和《2006年中国快速消费品连锁企业基本情况》中的20个大型现代商业大卖场为样本,以销售额为产出要素,以店铺数为投入要素,根据生产力弹性表达式,计算样本超市的规模报酬情况,并且将其规模报酬情况反映在图表中,从而判断出现代商业大卖场的规模经济情况。结果显示,我国现代商业大卖场的绝大部分存在规模报酬递增,即通过增加店铺数这种规模扩张方式能获得规模经济。由于超市这种行业的投入、产出要素复杂,本文选取指标单一,将问题简化了,这样分析问题时不免带有一定局限性。因而综合考虑影响现代商业大卖场规模经济性的各种因素,全面分析现代商业大卖场的规模经济性,还值得进一步的研究。

2. 启示

随着经济全球化和对外开放的加深,我国现代商业大卖场所面临的内外部环境也发生很大变化,尤其是外资超市大批进驻我国,更加大了市场竞争力。在这样的市场环境中,基于以上结论,显然扩大企业规模对我国现代商业大卖场的发展有重大意义。实现规模化经营和规模效益是我国现代商业大卖场提升竞争力的客观要求,也是我国现代商业大卖场今后在激烈的市场竞争中寻得生存和发展并取得竞争优势的关键。当然我们不能盲目只追求规模,要在规模扩大的同时取得规模效益,尽力克服规模扩张中出现的问题,吸取我国消亡超市经营失败的教训,避免重蹈覆辙。