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 商业流通
农产品电子商务流通模式研究
发布时间:2022-05-25 点击: 发布:《现代商业》杂志社

   摘要:近年来,随着农产品“卖难买贵”现象的频繁出现,农产品流通越来越受到政策制定者和农产品生产企业的重视。另一方面,中国作为农业大国和互联网大国,农产品电子商务在中国有着非常广阔的发展空间。国内有很多案例尝试农产品电商的流通模式,促进农产品销售,增加农民收入。本文从农产品电子商务的发展现状和前景出发,系统分析了农产品电子商务的流通模式和发展制约因素,并提出了改进建议。

  关键词:农产品;电子商务;流通模式

 

  一导言

  中国历来是一个农业大国,“三农”问题关系到国民素质、经济发展、社会稳定和国家富强。然而,长期困扰我国农产品流通的农产品购销难问题并未得到有效解决。每年农产品收获的时候,往往也是各地廉价蔬菜伤农事件爆发的日子。另一方面,电子商务正在成为国民经济创新的驱动力。电子商务已经渗透到社会生活的方方面面,极大地推动了整个社会经济的创新和发展。电子商务是拉动中国经济增长的全新引擎,农产品是关系到中国社会基础的重要问题。两者的融合必将展现出新的活力。在国内很多地方,已经出现了很多通过电商平台促进农产品销售,增加农民收入和财富的案例。从遂昌模式到清河模式;从“特色中国”到“地方馆现象”,“农产品电子商务”必然是中国未来经济网络的重要核心之一。然而,在我国各省,电子商务在农产品流通领域的应用尚不成熟,其中蕴含的巨大经济效益有待开发。

  二农产品电子商务的发展

  (一)农产品电子商务的发展现状

 

  近年来,农产品电子商务发展迅速。截至2015年底,全国农业交易相关电商近4000家,知名鲜活农产品物流企业23家。据统计,2015年涉农电商交易额超过2014年。自2010年以来,阿里平台农产品销售额年均增长率为112.15%,农产品销售额从2010年的约37亿元突破2014年的800亿元。其中,淘宝上的生鲜商品增长率高达194.58%,在所有品类中排名第一。电子商务被称为电子商务领域新的“蓝海”。纵观我国农产品电子商务的发展现状,主要有以下几个特点。第一,交易方式多样化。在电子商务环境下,农产品流通可以突破地域限制,实现传统交易模式向现代交易模式的转变,从而大大提高农产品流通效率。二是农产品信息平台体系初步形成。目前国内主要的农产品信息平台有几十个,基本可以满足消费者、生产者、供应商的信息需求。第三,物流成本居高不下。农产品物流必须经过生产、包装、分拣、运输、冷藏、配送等多个中间环节。其中,国内对冷链物流建设的投入明显不足,农产品损失率高,物流配送成本一直居高不下。(二)农产品电子商务的政策环境

  2014年农产品网上零售额达到1000亿元,占农产品总量的3%。鉴于农村市场的巨大潜力,2014年以来,中央一号文件多次提出“加强农产品电子商务平台建设”,为发展农产品电子商务奠定了政策基础。商务部、发改委等13部门发布《关于进一步加强农产品市场体系建设的指导意见》,明确了未来5 ~ 10年我国农产品市场体系建设的指导思想、基本原则、发展目标和主要任务,加快构建高效顺畅、安全规范、竞争有序的农产品市场体系。农产品电子商务的发展正成为推动互联网农业的切入点。第十四届中国互联网大会农业与互联网的结合受到了前所未有的关注,农业互联网高峰论坛首次进入大会议程。从国务院出台电子商务八条促进农产品电子商务产业发展,到国务院常务会议通过“互联网”指导意见,专门提出发展互联网现代农业,“互联网农产品”正在给农产品销售带来前所未有的发展机遇。

  三,农产品电子商务的发展前景

  (一)农业电子商务机会之窗已经打开

  2013年可以说是农业电商的转型年,那么2014年将是规范年,所有的农业电商都将从单打独斗走向共同合作,品牌化、精细化。各大电商模式层出不穷,国家各部门出台相关政策,进一步规范电商环境。随着农民意识的提高,农业电子商务也在改善。即时通讯、在线支付、在线视频和供应链管理系统等现代高科技将农民与市场直接连接起来。各个城市都出台了相应的政策,从资金、工作环境等方面支持农业和电商,这也导致农业电商从大环境到各个方面的发展都进入了一个新的发展时期。

  ()绿色GDP和低碳经济正在兴起

  在全国组织工作会议上,习近平总书记强调“不能再简单地以GDP的增长率来判断英雄”。中国许多地方开始优先支持低能耗、低污染和低排放型经济模式的企业。就现阶段而言,电商行业是不牺牲环境的绿色朝阳产业,国家的政策支持也导致市场重新启动新的改革。

  (三)县域经济成为网络购物新的增长点

  全国有2800多个县级区划,有的县人口超过100万。今天的县域作为一个重要的基础单元,不仅提供了通讯、物流、金融、教育、居民生活所需要的诸多基础服务,而且能够很好地结合各个乡镇的特点,最有可能成为中国经济转型新地图中最基础的节点。在大多数县域,与一二线城市相比,县域网上零售不仅是线下消费向线上消费的转移或替代,更是居民消费潜力的释放和满足,新的消费或消费增量的创造。零售业扩大消费、拉动内需的作用更加突出。网络零售具有实体零售不具备的优势,极大地释放了各类居民的消费潜力。将更多的“县域现金流”引入市场,将对中国经济从出口驱动型向内需驱动型转变起到不可估量的助推作用。

  中国居民对绿色消费的需求日益增加,绿色食品逐渐成为消费主流。保证全社会有健康、安全、生态、环保的食品供应,是中国未来非常重要的发展方向。然而,近年来各地食品安全危机频发,市场消费导向与食品安全问题的巨大落差严重影响了中国消费者的信心。当前,随着食品安全危机的频发,如何解决农产品的安全问题带动了农产品流通模式的升级。农产品电子商务交易可以实现消费者与生产者的对接,克服农产品质量信息不对称带来的消费者最关心的安全问题,推动农产品质量安全追溯体系建设,实现农产品从原料供应、生产、加工、包装、流通全过程的可追溯,促进品牌农业发展,更符合消费者对农产品质量安全的要求,具有较强的竞争力。

  四农产品电子商务流通模式

  从平台上看,农产品电子商务流通主要有五种模式:政府农产品网站、农产品期货市场网上交易平台、大宗商品电子交易平台、专业农产品批发交易网站、农产品零售网站等。从驱动的角度来看,农产品电商的流通模式主要包括供应链驱动、营销驱动、产品驱动、渠道驱动和服务驱动五种类型。从线上线下供应链模式来看,有O2O、B2B、B2C、C2C四种基本模式(见图1)。

  从线上到线下的线上线下消费体验。线上线下相结合,经营灵活,适合生产者和消费者分散的特点。但是对货物收集和物流配送的响应速度有很高的要求。

  企业对企业模式适用于农产品的大规模交易和分销。专业操作规范,效率高。便于从系统的角度规划整个企业的物流配送活动,从而达到目标优化。但是成本高,灵活性不足。中国农业网和农产品信息网B2C模式农产品企业自建网店进行网上销售。产品质量有保证,有利于品牌建设和规范经营。但是准入门槛高,推广难度大。

  C2C模式是一种人对人的流通模式,比较适合农户素质和基础设施配置较高,供应商位于靠近消费者的城乡结合部的情况,比如家庭专用无公害农产品的小规模电商经营。但是产品质量和售后服务很难保证。

  五、农产品电子商务发展的制约因素及建议

  (一)农产品质量标准体系和追溯体系的制定

  电子商务发展的首要制约是如何建立信任。农产品不像工业品,大部分没有品牌,很难有具体的标准来控制,给销售带来很大困难。通过建立农产品质量安全追溯信息平台,控制“从农田到餐桌”的全过程,逐步建立和完善农产品质量信息查询、质量安全追溯、问题产品召回等相关制度,提高农产品质量安全竞争力。政府应该出台统一的农产品电子商务交易标准并进行监管,让农产品电子商务在统一的标准下运行。政府要充分发挥领导的引领作用,联合各类企业,制定行业标准,推进农产品电子商务标准化进程。

()加强农村基础设施建设

  农村基础设施落后,物流配送成本高,是长期困扰农产品电子商务发展的另一个制约因素。我国幅员辽阔,区域地理环境差异较大,农产品具有明显的地域特色。虽然“宽带中国”已经从部门行动上升为国家战略,但大部分农村地区的基础设施建设仍不完善,农村存在“最后一公里”问题。充分发挥政府主导作用,整合现有信息基础设施资源,构建覆盖农村的多层次农业信息网络。加强本地网络软硬件建设,组织农民学习和培训电子商务知识和技能,让大家充分认识到农业电子商务的重要性。鼓励网络连接到大农户、农民经纪人、农业企业和农民的家中。在农村网络基础设施建设中,应该有的放矢。

  ()加强农产品电子商务人才培养

  随着电子商务的快速发展,我国电子商务人才短缺问题日益严重。相比之下,农产品电商人才匮乏。不同于一般电子商务的要求,农产品电子商务要求人才了解农业和农产品,同时具备电子商务的技能。而我国目前的教育体系缺乏这类专门人才的培养机制。农产品电商的快速发展和农产品电商人才的匮乏形成了鲜明的对比。政府应加大对农民电子商务知识的培训,提高农民的信息观念和电子商务知识的素质。鼓励大学生村官掌握电子商务技能,带领农民开展电子商务脱贫致富,同时制定优惠政策引进国外电子商务人才。建立农村电子商务协会,引导农民打造自己的品牌,强化电子商务协会的功能,树立威信,促进整个农村电子商务的共同成长。

参考文献

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[4]李梦蝶.生鲜农产品移动电商发展模式研究[J].电子商务,2014(03)

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[6]阿里农产品电子商务白皮书.阿里研究院,2013