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长三角流通新突破:“一店通采”如何重塑商超格局
发布时间:2025-10-20 点击: 286 发布:www.xiandaishangye.cn 编辑:马建伟

在商业流通的广阔领域中,一组引人瞩目的数据正悄然掀起变革的浪潮。长三角地区的跨省商超通过一种创新的采购模式,成功实现了成本降低15%的惊人成果。这一数字如同投入平静湖面的巨石,激起层层涟漪,引发了业界的广泛关注。它背后所蕴含的,是长三角流通一体化进程中的又一次重大突破——“一店通采”模式的兴起。那么,这种模式为何能够带来如此显著的成本下降?它又将如何重塑长三角乃至全国的商业流通格局?让我们深入探寻这一商业变革背后的故事。

长三角流通一体化进程回顾:长三角地区作为我国经济发展最活跃、开放程度最高、创新能力最强的区域之一,其流通一体化进程由来已久。早在20世纪80年代,改革开放的春风拂过,长三角地区凭借其优越的地理位置和雄厚的经济基础,逐渐崭露头角,成为中国经济的重要增长极和创新中心。1982年,国务院成立上海经济区,以上海为核心,囊括周围10多个城市,开启了区域经济协作的先河。此后,区域合作不断深化,1997年长江三角洲城市经济协调会的成立,标志着长三角地区的合作进入了一个新的阶段。随着时间的推移,长三角地区的经济规模持续扩大,区域联系日益紧密。2003年,长三角地区正式扩容,经济圈概念初步形成,区域内城市之间的协同发展需求愈发迫切。2008年,国务院发布相关文件,明确了长三角地区的发展目标和工作要求,为流通一体化奠定了政策基础。2010年,《长江三角洲地区区域规划》正式实施,进一步确定了长三角流通一体化的发展方向和重点任务,从交通、物流、市场等多个领域推动区域流通的融合。2018年,是长三角流通一体化进程中具有里程碑意义的一年。习近平总书记宣布将长三角一体化发展上升为国家战略,强调推进深化改革和对外开放,这一举措为长三角流通一体化注入了强大动力。次年,《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》发布,明确提出要提升基础设施互联互通水平,协同建设一体化综合交通体系,共同打造数字长三角,为流通一体化提供了更为细致的指导。在过去的发展历程中,长三角地区积极推进交通基础设施的互联互通。一条条高速公路如纽带般将区域内的城市紧密相连,高铁网络不断加密,“轨道上的长三角”逐渐成型。沪苏湖高铁的开通运营,使得上海虹桥至湖州站最快55分钟可达,大大缩短了城市间的时空距离,为货物的快速运输提供了便利条件。同时,港口之间的合作也不断加强,上海港、宁波舟山港等协同发展,形成了强大的港口群,提升了区域的物流枢纽地位,让货物能够更高效地运往国内外各地。在政策推动与基础设施不断完善的双重助力下,长三角流通一体化取得了显著成效,区域内的商品流通效率大幅提升,市场活力不断增强,为“一店通采”模式的出现奠定了坚实基础。
“一店通采”模式深度剖析:

(一)模式详解:“一店通采”模式是长三角流通一体化进程中的创新结晶,它打破了传统采购模式中地域和企业间的壁垒,以一种全新的运作方式重塑了商超采购的格局。在供应链整合方面,“一店通采”模式将长三角地区不同城市、不同规模的商超的采购需求进行汇总。以往,各个商超各自为战,独立进行采购活动,从寻找供应商、谈判价格到运输货物,每个环节都需要投入大量的人力、物力和财力。而现在,通过“一店通采”,这些商超联合起来,形成一个庞大的采购联盟。这个联盟拥有强大的采购规模优势,能够吸引更多优质供应商主动合作。以生鲜产品采购为例,联盟可以直接与长三角地区的大型农产品种植基地、养殖基地建立长期稳定的合作关系,确保稳定的货源供应,同时还能对产品质量进行更严格的把控。信息共享是“一店通采”模式的另一大核心要素。在这个模式下,借助先进的信息技术,商超之间、商超与供应商之间实现了信息的实时共享。每个商超的库存情况、销售数据、采购需求等信息都能在统一的信息平台上一目了然。当某一商超的某种商品库存告急时,其他商超可以及时了解情况,并根据自身库存进行调配,避免了缺货现象的发生。供应商也能通过这个平台实时掌握商超的需求变化,提前做好生产和配送准备,大大提高了供应链的响应速度。例如,在实际运营中,一家位于上海的商超通过“一店通采”信息平台发现,其近期某品牌食用油的销量大幅增长,库存即将不足。而此时,位于苏州的另一家商超该品牌食用油库存较为充足。通过信息平台的沟通协调,苏州的商超迅速将部分食用油调配给上海的商超,满足了市场需求,同时也避免了上海商超因缺货而导致的销售损失。这种信息共享与协同运作,不仅提高了商品的流通效率,还增强了整个供应链的稳定性和抗风险能力。

(二)降低成本的奥秘:“一店通采”模式之所以能够实现成本降低15%,背后有着多方面的深层次原因。源头直采是降低成本的关键一环。传统采购模式下,商品往往要经过多级批发商、经销商等中间环节,每经过一个环节,价格就会层层加码。而“一店通采”模式下的商超联盟,凭借强大的采购规模,直接与源头供应商建立合作关系。以水果采购为例,以往水果从果农手中采摘后,要经过产地批发商、区域批发商、零售商等多个环节,才能到达消费者手中,这期间的中间环节成本可能会使水果价格翻倍。现在,长三角地区的商超通过“一店通采”,直接与果农或大型水果种植基地签订采购合同,减少了中间环节的利润分成,采购成本大幅降低。据统计,通过源头直采,水果采购成本平均降低了20% - 30%。减少中间环节,大大压缩了成本空间。没有了各级中间商,不仅节省了采购价格中的中间环节加价,还减少了在中间环节产生的物流、仓储等费用。同时,商超与源头供应商直接对接,能够更好地把控产品质量,减少因产品质量问题导致的退货、换货等损失,进一步降低了隐性成本。优化物流配送也是成本降低的重要因素。在“一店通采”模式下,由于采购需求的集中,物流配送可以实现规模化和集约化。以往各个商超独自配送货物,车辆装载率低,运输成本高。现在,通过整合配送资源,一辆配送车可以同时为多个商超配送货物,提高了车辆的装载率,降低了单位货物的运输成本。此外,还可以优化配送路线,运用智能物流系统,根据实时路况和商超需求,规划最佳配送路径,减少运输时间和油耗,进一步降低物流成本。据测算,通过优化物流配送,物流成本降低了15% - 20%。通过供应链整合、信息共享、源头直采、减少中间环节和优化物流配送等一系列举措,“一店通采”模式成功实现了成本的大幅降低,为长三角地区的商超带来了显著的经济效益,也为区域流通一体化注入了新的活力。

成功案例见证成效:

(一)某大型商超的蜕变:在长三角流通一体化进程中,大润发作为一家具有广泛影响力的跨省商超,成为了“一店通采”模式的典型受益者。在采用“一店通采”模式之前,大润发各门店独立采购,面临着采购成本高、商品同质化严重等问题。以食用油采购为例,不同门店分别与当地供应商谈判,由于采购量分散,难以获得最优惠的价格,平均采购成本比市场最低价高出10% - 15%。而且,各门店在商品选择上缺乏统一规划,无法充分满足消费者多样化的需求。自引入“一店通采”模式后,大润发发生了显著的变化。通过整合长三角地区的采购需求,大润发与国内知名的食用油生产企业建立了长期战略合作关系。仅在2023年,大润发通过“一店通采”采购的食用油数量就达到了5000万升,采购成本相比之前降低了18%。这不仅使得大润发在食用油销售上的价格更具竞争力,还为其带来了可观的利润增长。除了食用油,大润发在其他商品品类的采购上也取得了类似的成果。在食品类商品采购中,通过源头直采和供应链整合,大润发直接与农产品种植基地、食品加工企业合作,减少了中间环节,采购成本降低了15% - 20%。在日用品采购方面,凭借“一店通采”的规模优势,大润发与供应商重新谈判,获得了更优惠的采购价格,采购成本降低了12% - 15%。这些成本的降低直接反映在大润发的财务数据上。2023年,大润发长三角地区的销售额同比增长了12%,达到了200亿元;利润同比增长了18%,达到了15亿元。库存周转率也大幅提升,从原来的每年5次提升到了每年7次,有效减少了库存积压,提高了资金使用效率。

(二)消费者体验升级:“一店通采”模式带来的成本降低,最终转化为消费者实实在在的福利,在多个方面提升了消费者的购物体验。在价格方面,消费者明显感受到了实惠。以生鲜产品为例,大润发通过“一店通采”直接与长三角地区的大型农产品种植基地合作,减少了中间环节的层层加价。原本每斤售价10元的精品蔬菜,在采用“一店通采”模式后,价格降至8元,降幅达到20%。这使得消费者能够以更实惠的价格购买到新鲜、优质的生鲜产品,满足了家庭日常饮食的需求。商品种类也变得更加丰富多样。“一店通采”模式下,商超能够整合各方资源,引入更多特色商品和小众品牌。在大润发的货架上,除了常见的大众品牌商品,还出现了许多来自长三角各地的特色产品,如浙江的手工糕点、江苏的特色酱菜、安徽的优质茶叶等。这些特色商品的引入,极大地丰富了消费者的选择,满足了不同消费者的个性化需求。一位经常在大润发购物的消费者表示:“以前买东西,选择比较有限,很多地方特色的商品很难买到。现在好了,超市里有各种各样的特色商品,感觉就像把长三角各地的美食和好物都汇聚在了一起,每次来购物都能发现新惊喜。”商品的新鲜度也得到了显著提升。由于“一店通采”实现了源头直采和快速配送,商品从产地到货架的时间大幅缩短。以水果为例,以往从采摘到上架需要3 - 5天,现在通过“一店通采”的高效供应链,只需要1 - 2天,水果的新鲜度得到了更好的保持。消费者购买的水果更加新鲜多汁,口感更好,这也进一步提升了消费者对商超的满意度。一位消费者在社交媒体上分享道:“现在在大润发买的水果,明显感觉比以前更新鲜了。上次买的草莓,拿回家放了两天还是很新鲜,味道也特别甜,孩子特别喜欢吃。而且价格还比以前便宜了,真的是太划算了。”

面临挑战与应对策略:

(一)挑战罗列:在长三角流通一体化进程中,“一店通采”模式虽成效显著,但也面临诸多挑战,这些挑战如同前行道路上的荆棘,阻碍着其进一步发展。区域政策差异是首要难题。长三角地区涵盖上海、江苏、浙江、安徽三省一市,各省市在税收政策、市场准入标准、监管法规等方面存在差异。以税收政策为例,不同省市对商超采购的某些商品可能设置不同的税率,这使得在“一店通采”模式下,统一核算成本和定价变得复杂。在市场准入标准方面,对于一些生鲜产品和食品,各省市的质量检测标准和认证要求不尽相同,导致供应商在供应商品时需要满足多种标准,增加了供应难度和成本。物流配送协同难也是一大挑战。尽管长三角地区交通基础设施较为发达,但在实际物流配送中,仍存在协同不畅的问题。不同城市的物流配送企业各自为政,缺乏统一的协调机制。在配送时间上,由于没有统一规划,可能出现同一区域内不同商超配送时间不一致的情况,影响了供应链的整体效率。此外,物流信息系统的不兼容也使得信息共享存在障碍,无法实现实时的物流跟踪和调度,降低了物流配送的准确性和及时性。供应链稳定性风险同样不容忽视。“一店通采”模式下,商超对少数优质供应商的依赖度较高。一旦这些供应商出现生产问题、原材料短缺或物流受阻等情况,就可能导致商品供应中断,影响商超的正常运营。例如,在2020年疫情期间,部分供应商由于工厂停工、物流运输受限等原因,无法按时供应商品,使得一些采用“一店通采”模式的商超面临缺货危机,对消费者的购物体验造成了严重影响。

(二)策略探讨:面对这些挑战,政府和企业积极行动,从多个角度探索应对策略,以保障“一店通采”模式的持续发展。政府层面,加强政策协调是关键。建立区域政策协调机制,定期组织长三角地区各省市相关部门进行沟通和协商,统一税收政策、市场准入标准和监管法规。在税收政策上,制定统一的商超采购商品税率标准,消除因税率差异带来的成本核算和定价难题。对于市场准入标准,联合制定统一的生鲜产品和食品质量检测标准和认证要求,减少供应商的供应难度和成本。同时,加强对政策执行的监督和评估,确保各项政策能够有效落实。在物流配送协同方面,政府加大对物流基础设施建设的投入,完善区域内的交通网络,特别是加强城市间物流通道的建设,提高物流配送的效率。鼓励物流企业之间的合作与整合,引导成立区域物流联盟。通过物流联盟,整合各物流企业的资源,实现配送车辆、仓储设施等的共享,统一规划配送路线和时间,提高物流配送的协同性。例如,长三角地区的一些物流企业在政府的引导下,共同组建了物流联盟,通过共享配送车辆,将车辆的装载率提高了30%以上,配送成本降低了15% - 20%。企业也在积极探索应对策略。为降低供应链稳定性风险,企业开始优化供应商管理,建立多元化的供应商体系。除了与主要供应商保持紧密合作外,积极开发新的供应商,特别是在不同地区寻找替代供应商,以分散供应风险。加强与供应商的信息共享和协同合作,实时掌握供应商的生产情况、库存水平和物流状态,提前做好应对准备。例如,大润发通过建立供应商信息管理系统,与供应商实现了信息的实时共享,当某一供应商出现生产问题时,能够及时从其他供应商处调配商品,确保了商品的稳定供应。在技术创新方面,企业加大对物流信息技术的投入,引入先进的物流管理软件和智能设备,提高物流配送的智能化水平。利用大数据分析技术,根据各商超的销售数据和库存情况,精准预测商品需求,优化采购计划和配送方案。运用物联网技术,实现对商品运输过程的实时监控,及时掌握商品的位置和状态,提高物流配送的准确性和及时性。例如,欧尚超市引入了智能物流管理系统,通过大数据分析,将采购计划的准确率提高了20%以上,物流配送的准时率达到了95%以上。

未来展望:展望未来,“一店通采”模式在长三角地区乃至全国都展现出广阔的发展前景,有望成为推动经济发展和改善民生的重要力量。在长三角地区,随着流通一体化进程的不断深入,“一店通采”模式将持续优化升级。更多的商超有望加入这一模式,进一步扩大采购联盟的规模,增强采购的议价能力,从而实现成本的进一步降低。预计在未来3 - 5年内,长三角地区采用“一店通采”模式的商超数量将增长50%以上,成本降低幅度有望提升至20% - 25%。“一店通采”模式还将推动长三角地区商业流通格局的重塑。商超之间的合作将更加紧密,形成更具竞争力的商业联合体。区域内的物流配送体系也将在“一店通采”模式的推动下,实现更高水平的协同发展,构建起高效、便捷的现代物流网络,提升整个区域的物流效率和服务水平。从全国范围来看,“一店通采”模式具有很强的可复制性和推广价值。其成功经验可以为其他地区的商业流通发展提供借鉴,推动全国范围内的流通一体化进程。未来,随着信息技术的不断发展和交通基础设施的持续完善,“一店通采”模式有望在京津冀、粤港澳大湾区等经济发达地区得到推广应用,促进区域间的经济协同发展。“一店通采”模式的发展对民生改善也将产生深远影响。持续的成本降低将使消费者能够享受到更多优质、低价的商品,提高生活品质。同时,该模式的推广还将带动相关产业的发展,创造更多的就业机会,促进经济的繁荣,为实现共同富裕的目标贡献力量。长三角流通一体化进程中的“一店通采”模式以其创新的理念和显著的成效为商业流通领域的发展开辟了新的道路。尽管面临挑战但在政府、企业和社会各方的共同努力下这一模式必将不断完善和发展为长三角地区乃至全国的经济发展和民生改善注入强大动力成为商业流通领域的成功典范